Lentille corail au fromage - île de la Réunion - (1)

 Bonjour! On essaie manger moins de riz donc ici on le remplace par la lentille corail qui cuit en crème. Pour donner plus de goût j'ai ajouté du fromage en forme de triangle 😄 Je vous propose la 1ère version (1), et vous laisse le choix de la quantité des ingrédients selon les nombre de personnes à table : 


Ingrédients :

lentille corail - fromage - graines de courges - sel

Préparation :

Cuire vos lentilles jusqu'à ce qu'il n'y aiy plus d'eau

Ajouter les fromages et sel jusqu'à ce qu'ils fondent

Versez dans un plat allant au four 

Parsemez de quelques graines de courges juste avant de servir

Source de la recette : Malou de la Réunion des cuisines


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